Biscuits sablés ( Dessert )
De délicieux biscuits sablés pour les petits cuisiniers...
Ingrédient(s) :
- 250g de farine fermentante
- 60g de sucre cristallisé
- 20g de sucre vanillé
- 120g de beurre
- 1 oeuf
Tour de main :
Portion :
facile
Pour 30 biscuits.
Temps de préparation :
Temps de cuisson:
10 minutes (+ 1h de temps de repos)
10 minutes
Dans un plat, ajouter le beurre ramolli, le sucre cristallisé, le sucre vanillé et l'oeuf entier (sans la coquille).
Mélanger.
Ajouter la farine fermentante.
Mélanger.
Mélanger convenablement.
Former une boule avec la pâte et laisser reposer 1h.
Sur une plaque farinée, étendre la pâte au rouleau jusqu'à obtenir une épaisseur d'environ 10mm.
Découper à l'emporte-pièce.
Placer les formes de pâte sur une plaque beurrée et farinée.
Cuire à four chaud (à une température d'environ 180°C) pendant 10 minutes.
Laisser refroidir...
Stéphanie