- 200 gr de sucre en poudre
- 2 oeufs
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 50 gr de beurre
- 100 gr de noix pilés
- 1 cuillère à soupe de miel
- 400 gr de farine
Crème
- 150 gr de crème fraîche épaisse
- 50 gr de sucre en poudre
- 100 gr de noix pilés
- 50 gr de beurre
Tour de main :
Portion :
facile
Pour 8 -10 parts.
Temps de préparation :
Temps de cuisson:
30 minutes
30 minutes
Pâte
Mélanger bien le sucre avec des oeufs.Ajouter la levure, le beurre, les noix et le miel. Ajouter ensuite la farine tout en mélangeant pour obtenir une pâte homogène.
Diviser la pâte en trois boules égales.
Préchauffer le four à 180°C.
Beurrer la plaque et étaler délicatement une boule de pâte dessus. Faire cuire pendant 10 mn (la pâte doit être légèrement dotée).
Faire Faire de même avec les autres 2 boules de pâte.
Laisser les refroidir.
Crème
Battre la crème fraîche avec le sucre et le beurre ramoli d'avance. Ajouter les noix pilés.
Etaler la crème sur chaque couche de la pâte déjà refroidie. Parsemer lègèrement des noix pilés la dernière couche du gâteau.