- 1 kg et demi de poulet
- 1/2 verre d'huile
- 1 grosse tranche de jambon cru
- 100 g d'oignons émincés
- 1 petit verre d'eau
- 1 cuillère à café de curry
- 2 tomates
- 2 gousses d'ail écrasé
- 1 pincée de thym
- 2 feuilles de laurier
Tour de main :
Portion :
facile
Pour 6 personnes
Temps de préparation :
Temps de cuisson:
15 minutes
40 minutes
Découper le poulet en morceaux.
Trancher les tomates, couper le jambon en dés.
Faire revenir les oignons dans l'huile. Ajouter le poulet et faire risoler pendant 5 minutes. Ajouter ensuites les autres ingrédients, verser l'eau et faire cuire pendant 35 minutes.